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自然 Archive
イタドリを食べる
第一保育園の子達は 自然の食べものが大好き!
この季節は、イタドリやスイバ、ムラサキカタバミを散歩で見つけては大喜びで食べています。
(取り合いになるほど・・・)
今日は

採ってきたイタドリで、お料理をしました。

イタドリの皮をむいて、茹でて、ごま油で炒めて、醤油と砂糖で味付けをしました。
時期が遅くて繊維が固かったけれど、味はとっても◎でしたよ!
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